KHÁM PHÁ ẨM THỰC HÀN QUỐC ĐÍCH THỰC

Trải nghiệm bếp ăn xứ Hàn ngay tại Việt Nam

NHỮNG ĐẦU BẾP TUYỆT VỜI CỦA CHUM

Giàu kinh nghiệm và tâm huyết với từng món ăn
Trần Như Cường

Trần Như Cường

Phụ bếp

Mỗi ngày, Đầu bếp vẫn gắn bó với bếp lửa, với xoong chảo và dao kéo nhưng mỗi thời khắc là một trải nghiệm mới mẻ bởi thị hiếu ẩm thực của khách hàng không hề giống nhau. Nếu như lúc yêu, người ta thường chẳng bao giờ “thấy ốm” với người thương thì các Đầu bếp cũng thế… với công việc nấu nướng.

Lê Quốc Toản

Lê Quốc Toản

Bếp phó

Chàng trai trẻ tuổi nhưng là đầu bếp tài năng của Nhà hàng Chum, Toản là minh chứng rõ ràng nhất cho câu nói: “Tài không đợi tuổi”. Hiện nay, Toản là bếp phó tại Nhà hàng Chum, góp phần không nhỏ trong việc tạo nên những món ăn danh tiếng của Chum từng ngày.

Nguyễn Hồng Vân

Nguyễn Hồng Vân

Bếp trưởng điều hành

Sinh năm: 1981 Bếp trưởng Hồng Vân – nữ bếp trưởng tài năng của Nhà hàng Chum, có gần 20 năm kinh nghiệm đứng bếp. Chị nổi tiếng là nữ đầu bếp tận tâm và chuyên nghiệp hàng đầu tại Chum. Chị đã gắn bó cùng Nhà hàng Chum một khoảng thời gian khá dài, linh hoạt thay đổi và…

Phạm Thị Nhạn

Phạm Thị Nhạn

Đầu bếp bộ phận

Sinh năm: 1966 Trong gần 10 năm với nghề đầu bếp, nữ đầu bếp Nhạn đã làm hài lòng mọi thực khách với tài năng ẩm thực tuyệt vời của cô, đem những món ăn hấp dẫn, hài hòa hương vị tới Nhà hàng Chum tại Hà Nội. Sự tỉ mỉ đối với từng món ăn mang ra mời khách,…

Trần Như Khánh

Trần Như Khánh

Đầu bếp BBQ

Sinh năm: 1989 Tham vọng của Chef Khánh là đưa tinh hoa ẩm thực Hàn Quốc gần hơn với cuộc sống của người Việt Nam. Anh chuyên các món ăn nướng tại Nhà hàng Chum, nắm giữ phương pháp độc đáo nướng bằng lu đất (nướng chum), anh đã mang đến những món gà nướng lu, sườn nướng lu đặc…

TÌM CHÚNG TÔI TẠI ĐÂY

KẾT NỐI VỚI CHÚNG TÔI

Giữ liên lạc
0246 251 0099
B34, Ngõ 70 Nguyễn Thị Định, Thanh Xuân, Hà Nội