Quả táo đỏ khô là một loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, nó có thể bổ sung sắt cho thai phụ. Các chuyên gia nghiên cứu đã chứng minh rằng táo đỏ rất có lợi cho dạ dày, bổ sung khí huyết, nhuận phổi. Rất nhiều người đều thích cho vài quả táo đỏ khi hầm canh như món gà hấp, dê hầm, hay món thịt thỏ và những món canh hầm khác trong đó cả rượu ngâm thuốc.
Lớp học nấu món Hàn Cooking Class của nhà hàng Chum chính thức khởi động buổi đầu tiên chào năm mới Kỷ Hợi. Thực đơn luyện nghề lần này chính là món ăn đường phố nổi tiếng toàn thế giới của Hàn Quốc – Bánh gạo cay tteokbokki.
Hoàng kỳ được xem là vị thuốc Đông y ‘anh em sinh đôi’ của nhân sâm. Đây còn được xem là vị thuốc quý bình dân tốt nhất mà ai cũng có thể uống mỗi ngày thay cho trà.
Xuyên khung tuy bắt nguồn từ Trung Quốc nhưng hiện nay đã được trồng nhiều ở các tỉnh miền núi nước ta, nơi có khí hậu mát, lạnh như: Hà Giang, Lào Cai, Vĩnh Phúc (Tam Đảo). Xuyên khung mang nhiều lợi ích cho cơ thể, là một vị thuốc quý trong Đông y.
Nhân dịp chào xuân năm mới, đón xuân Kỷ Hợi đầy tài lộc, nhà hàng Chum phấn khởi lì xì cho tất cả các khách hàng đến dùng bữa tại nhà hàng. Chương trình “Đi 4 miễn phí 1” là phần quà lì xì lớn đầu năm mà Chum dành cho mọi người.
Nhà hàng Chum với phương châm đặt sức khỏe của khách hàng lên hàng đầu, Chum luôn cẩn thận và tỉ mỉ trong từng món ăn để giúp cho khách hàng có một bữa ăn ngon miệng đảm bảo sức khỏe. Chính vì thế, nhân dịp chào xuân Kỷ Hợi, nhà hàng Chum tiếp tục chương trình tặng nhân sâm cho khách hàng đến dùng bữa tại Chum.
Gà tần sâm là một món canh của Triều Tiên, sử dụng thịt gà nguyên con hầm với nhân sâm Cao Ly. Ngoài ra còn sử dụng thêm các loại thuốc bắc vô cùng tốt cho sức khỏe hầm cùng với thịt gà để ra nước hầm bổ dưỡng. Gà tần sâm Hàn Quốc là một trong những món ăn nổi tiếng được chế biến từ nhân sâm của Hàn Quốc.
Gà tần sâm được xem như là một món ăn đại diện cho thực phẩm bổ dưỡng của Hàn Quốc. Ở Hàn Quốc có một số món ăn thường được sử dụng trong các ngày hè oi ả và nóng bức để bổ sung năng lượng bị tiêu hao trong ngày nắng nóng, nổi tiếng nhất trong các loại món…
Ngày hôm 13/12 nhà hàng Chum đã livestream bốc thăm trúng thưởng và đã chọn ra được những vị khách hàng may mắn của mình. Chương trình bắt đầu từ ngày 9/11/2018 tới ngày 12/12/2018 đã thu hút được rất nhiều sự quan tâm tham gia của các khách hàng.